El Panettone artesanal con caramelo salado y chocolate es un postre original y exclusivo que sorprende por el perfecto equilibrio entre dulce y salado. Su sabor intenso y vivo satisface los paladares más sofisticados y golosos. La masa, de color amarillo y bien alveolar, está ricamente rellena de crema de caramelo salado y adornada con gotas de chocolate cru de origen único y vainilla natural Mananara de Madagascar. El Panettone de caramelo salado es el resultado de 72 horas de paciente elaboración artesanal y se fermenta de forma natural, a partir de una masa madre. Los ingredientes básicos son todos frescos: huevos de gallinas camperas en Italia, leche, nata y mantequilla de montaña..

Ingredientes:

Harina de grano blando tipo "0", gotas de chocolate negro y chocolate negro monoorigen de Venezuela en proporciones variables (18%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aromas naturales. Mínimo de cacao: 51%), crema de caramelo con mantequilla salada (15%)(azúcar, almibar de glucosa, nata, mantequilla caramelizada (13%), (grasa de leche, leche desnatada en polvo), agua, sal marina integral (1%), pectina, azúcar caramelizado, aromas naturales, huevos frescos de cría en libertad en Italia, azúcar, mantequilla fresca (8%), levadura natural de masa madre (trigo), yema de huevo fresca procedente de cría en libertad en Italia, Emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, miel de flores silvestres de Sicilia, leche fresca (1%), sal marina integral de Cervia, manteca de cacao, vainilla natural Mananara de magadascar y aromas naturales.

Contiene trigo, huevo, leche, soja. Puede contener soja y todo tipo de frutas de hueso y frutos secos.

Conservación y tiempo de consumo:

El producto mantiene sus características durante 8 meses si se almacena en el embalaje original y en un ambiente fresco y seco.

Peso: 750g