En la época de los emperadores de las primeras dinastías, el té era una moneda oficial para los gravámenes e impuestos. Las hojas de té eran  prensadas para facilitar su transporte en caravanas y su almacenamiento.

Hoy en día, los ladrillos de té se utilizan como elemento decorativo y de colección.

Ingredientes

Té negro cultivado en Hubei, Xiang Feng.

Preparación

15 g de té para 1L de agua/ 95ºC/ 2-3 minutos de infusionado.

Cantidad

495 g aprox.