El Café India Monzónico Malabar es un café de especialidad con un perfil de sabor único, que se distingue por su método de procesamiento. A diferencia de otros cafés que se secan al sol, este café se somete a un proceso de "monzonización", los granos se exponen a los vientos húmedos del monzón, lo que les da un perfil de sabor muy distintivo.

Características principales:

• Origen: India – Costa Malabar

• Varietal: 100% Arábica

• Tueste: Natural, resalta su carácter especiado y terroso

• Intensidad: Media-alta

• Acidez: Muy baja, suave y redondeada

• Notas de cata: Toques especiados y terrosos, con matices de cacao, madera noble y frutos secos. Final prolongado y envolvente

• Cuerpo: Alto, denso y cremoso

 Un café con cuerpo potente, baja acidez y matices especiados, ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y diferentes.

Si lo prefieres molido, te ofrecemos una molienda versátil y perfecta ideal para preparar en cafetera italiana, espresso, filtro o prensa francesa, garantizando siempre un resultado aromático y lleno de matices.

Elige tu formato preferido:

• En grano o molido
• 150g (ideal para probar) o 250g (formato clásico):