Producto agotado temporalmente. Volverá en Navidad 2026

El panettone artesanal de pistacho y matcha es una nueva y elegante interpretación del tradicional postre navideño, que se revela sabor tras sabor, cautivando la vista, intrigando el olfato y envolviendo el paladar. La masa, de color amarillo, suave y bien alveolar, está ricamente relleno de una crema de pistacho verde Brontë Dop (Slow Food Presidium), reconocible por su intenso sabor y color verde esmeralda, y adornado con jugosas pasas y vainilla natural Mananara de Madagascar. La deliciosa cobertura de chocolate blanco, rica en manteca de chocolate y toques de vainilla, está espolvoreada con un polvo muy fino, casi impalpable, de té verde Matcha de color verde brillante, pistachos picados y pistachos verdes enteros Bronte Dop.

Matcha Pistachio Panettone es el resultado de 72 horas de paciente artesanía y se fermenta naturalmente a partir de una masa de levadura madre. Los ingredientes básicos son todos frescos: huevos de gallinas camperas en Italia, leche, nata y mantequilla de montaña. El panettone artesanal de pistacho Matcha sorprende por el equilibrio perfecto entre el intenso sabor aromático del pistacho y las ligeras notas herbáceas y umami del té Matcha.

El panettone está empaquetado a mano en una caja de cartón, envuelto en papel en tonos pastel que representa la serliana palladiana, un elemento arquitectónico que representa la historia y la elegancia del arte de Vicenza. La etiqueta de ingredientes y un charm que representa la "L" de Loison se añaden a la doble cinta de raso que cierra el paquete.

Ingredientes:

Harina de trigo, crema de "pistacho verde di Bronte AOP" (14%) (sirope de glucosa, azúcar, pasta de PISTACHO Verde di Bronte AOP), Sucre, Pâte de "PISTACHE Verde di Bronte (14%), azúcar invertido, agua, mantequilla, yema de huevo, Alcool éthylique, leche en polvo, aromas naturales, almidón de maiz, té verde Matcha (1%), Sal, gelificante: pectina, emulsionante: mono- et diglycérides d'acidos grasos de origen vegetal], uvas secas (13%), huevos frescos de gallinas camperas de Italia, chocolate blanco (10%) [azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla], mantequilla fresca (9%),
azúcar, levadura natural (trigo), yema de huevos camperos , emulsionante: mono- y digliceridos  de ácidos grasos de origen vegetal, miel de flores.

Contiene trigo, huevo, leche. Puede contener soja y todo tipo de frutas de hueso y frutos secos.

Conservación y tiempo de consumo:

El producto mantiene sus características durante 8 meses si se almacena en el embalaje original y en un ambiente fresco y seco.

Peso: 600g