El té Assam proviene del valle del Brahmaputra, en el noreste de la India, una de las regiones productoras de té más importantes del mundo. Gracias a su clima húmedo y cálido, las hojas desarrollan un perfil intenso y profundo.

La finca Mokalbari es reconocida por producir tés de alta calidad, con un carácter rico y consistente.

• Aroma: Excepcionalmente fuerte, cálido y penetrante, con matices que evocan las especias exóticas.
• Sabor: Un festín de malta dulce y profunda. Es denso, con notas que recuerdan al azúcar tostado y un final limpio pero persistente.
• Color de infusión: Ámbar oscuro brillante, con reflejos cobrizos.
• Servicio: Se puede tomar con leche, aunque por su calidad, invita a ser degustado solo.

1. Energía Sostenida: Estimulante natural que mejora el enfoque mental y la concentración sin causar nerviosismo.
2. Salud Cardiovascular: Rico en antioxidantes (teaflavinas) que protegen el corazón y las arterias.
3. Metabolismo activo: Ayuda ala digestión y favorece la quema de grasas de forma natural.
4. Refuerzo Inmune: Su alta concentración de polifenoles combate el envejecimiento celular.
5. Bienestar Bucal: Aporta flúor natural que ayuda a proteger el esmalte dental.

Temperatura del Agua: 90°C - 95°C

Tiempo de Infusionado: 4 minutos

Dosificación: 1 cucharadita (4 g) por cada 200ml

Nivel de Teína: Alto

Combinación: Admite una nube de leche

Disfruta de un té negro premium, intenso y lleno de carácter. Perfecto para quienes buscan un té fuerte, energético y con personalidad.

 Añádelo a tu rutina diaria y transforma tus mañanas con una infusión llena de sabor y energía.

Sí, el té Assam es uno de los tés negros con mayor contenido en caína natural, lo que lo convierte en una excelente alternativa al café para empezar el día con energía.

Sí, el té Assam Mokalbari se puede tomar con leche. Su sabor intenso y con cuerpo combina muy bien con leche, al estilo del clásico té inglés, suavizando sus matices sin perder carácter.

El té Assam es más fuerte, con cuerpo y notas malteadas, mientras que el Dajeeling es más suave, ligero y floral. El Assam Mokalbari es ideal para quienes buscan un té negro intenso, especial para el desayuno y de calidad premium.

Para evitar que el té Assam Mokalbari resulte amargo, es importante no sobrepasar el tiempo de infusionado (3-4 minutos) y utilizar agua a unos 90° - 95°C. Una infusión demasiado larga o con agua excesivamente caliente puede intensificar el amargor.

Sí, El té negro Assam Mokalbari es considerado uno de los tés más intensos. Tiene más cuerpo y un sabor más robusto que otros tés como el Ceylán o el Darjeeling, lo que lo hace ideal para quienes buscan una infusión potente.

Sí, gracias a su contenido en cafeína natural, el té Assam Mokalbari ayuda a mejorar la concentración y el estado de alerta. Es una excelente opción para momentos de trabajo, estudio o cuando necesitas mantenerte activo.