Chocolate negro Yuzu - Coco UTOPICK

 

Tableta de chocolate negro ( 70% de cacao) con trozos de yuzu confitado y coco.

Perfecto equilibrio aromático entre amargo, dulce y ácido, en el que destacan las notas ácidas y florales del yuzu japonés.

 

UTOPICK transmite la pasión por el chocolate de sus creadores, Juana Rojas y Paco Llopis desde su espacio de creación en Ruzafa (Valencia), utilizando las mejores materias primas y a través de un proceso artesanal, desarrollan recetas creativas de sabores sorprendentes envueltas con diseños singulares.

 

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao pura, yuzu confitado (piel de yuzu, azúcar de caña, jarabe de glucosa y ácido cítrico), coco deshidratado, lecitina de soja y aroma natural de vainilla.

Contiene soja.

Puede contener trazas de frutos secos,  proteína de huevo y gluten debido a la presencia en la sala de fabricación.

  • Cacao de cultivo sostenible.
  • Bolsa de celofán compostable.

Valores nutricionales para 100 g

Energía: 2.353 Kj /562,68 Kcl

Grasa total: 41,79 g

de las cuales grasas saturadas: 22,96 g

Proteínas: 8,82 g

Hidratos de carbono: 31,53 g

de los cuales azúcares: 26,84 g

Sal: 0,01 g

 

Cantidad

90 g

5,95 €

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